ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします!! ☎052-962-7444 手に職を付けたい方、いかがでしょうか???

2012年01月24日

本日のミナミマグロ、

本日ネタケースにならぶ「ミナミマグロ」でございます、
背中側のほぼ真ん中の部位になります
本日のミナミマグロ、


何処を切っても中トロと言った処でしょうか(笑)、
背トロと呼ばれる部分も少しありますけど。

お造り、握り、炙りと自由自在にお楽しみ下さい、ハイ!!


同じカテゴリー(お鮨)の記事画像
エゾバフンウニ、
最盛期、
お刺身用タラコ、
本山葵、
必然的に、
マグロづくし、
同じカテゴリー(お鮨)の記事
 エゾバフンウニ、 (2012-01-27 12:01)
 最盛期、 (2012-01-26 14:34)
 お刺身用タラコ、 (2012-01-23 13:06)
 本山葵、 (2012-01-22 13:03)
 必然的に、 (2012-01-20 12:00)
 マグロづくし、 (2012-01-17 12:00)

Posted by tatsuya at 12:01│Comments(0)お鮨
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
本日のミナミマグロ、
    コメント(0)