ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします!! ☎052-962-7444 手に職を付けたい方、いかがでしょうか???

2007年04月21日

今日の仕込み、

由比産、生サクラエビが入荷。
今日の仕込み、
カツオもやっと入荷しました。
小型の初ガツオらしい、かわいいサイズです。
割と脂がのってますよ、
今日の仕込み、
カマスが入荷、こちらは開いて焼き物ように干します!
骨を全て抜いてありますので、そのままガブリとイケちゃいます(笑)!
今日の仕込み、
これは、お昼の法事のお客様にお出しした太刀魚のネギマです。
こんな居酒屋メニューも沢山ありますよ。
今日の仕込み、



Posted by tatsuya at 15:23│Comments(0)
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今日の仕込み、
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