ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします!! ☎052-962-7444 手に職を付けたい方、いかがでしょうか???

2007年04月24日

ほんまかいな〜???

本日、御来店のお客様から「出刃包丁の語源の由来を、ご存知か?」と聞かれました。
この職業についてから、出刃は出刃包丁と気にせずに使ってましたが、語源の由来は?????????? そのお客様が言うには「江戸時代に出っ歯の鍛冶屋が作った事から
出刃包丁と名前が付いたんだよ。」と!同席の御連れさんが、「ホンマかいな〜〜?」
と突っ込まれてまいたが(笑)。
調べて見るとホンマでしたわ(ゲラゲラ)、勉強になりました!!!
ほんまかいな〜???



Posted by tatsuya at 00:09│Comments(0)
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