ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします!! ☎052-962-7444 手に職を付けたい方、いかがでしょうか???

2007年01月18日

今日の魚、

カワハギが入荷してます。 肝の状態もそこそこ良い物が入りました。
握り、肝和えで、お造りにも 熱燗と良く合います。
今日の魚、
焼き物用に甘鯛を仕入れました。1.5キロもある大物です!
まるまると肥えていて、まるでコイみたいなアマダイ。開いて干します。
今日の魚、



Posted by tatsuya at 14:09│Comments(0)
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今日の魚、
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