ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします！！ ☎０５２－９６２－７４４４ 手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？

2007年07月24日

焼き物、

夏の代名詞の鱚を焼き物に仕上げます。
焼き物、
三枚におろして腹骨を取り除きます。後は中骨を骨抜きを使い、丁寧に抜いて行きます。
酒塩で軽くしめてから天日で表面が乾く位に干して出来上がり！
お酒のお供にいかがでしょうか？
焼き物、



Posted by tatsuya at 14:05│Comments(0)
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