ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします!! ☎052-962-7444 手に職を付けたい方、いかがでしょうか???

2007年09月28日

名は体を表す、

サヨリが入荷しました、漢字で書くと「針魚」になります。
まさに針の様に口先がとがり、体も細く針の様な魚体です。
旬は春先なのですが、この秋口にも出回ります、握りお造りでどうぞ。
名は体を表す、
マイワシのデップリと肥えたモノが入荷しました、
名は体を表す、
握り、お造りはもちろん 一番人気はシンプルに塩焼きが良く出ます。
熱々を大根おろしで召上がれば、サンマと並ぶ秋の味覚が味わえる筈です!!



Posted by tatsuya at 14:14│Comments(0)
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