ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします！！
☎０５２－９６２－７４４４
手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？
2009年10月04日
ＨＩＤＥ’ｓ
ウチの御近所さんの「ＨＩＤＥ’ｓ」さんに御邪魔して来ました。
週末の割に後半戦が静かだってもので・・・（汗）。
初めて伺っても最初の4,5品は季節の美味しいツマミが、おまかせで出て来るので
飲み物だけ注文すれば良いんですね。
まずはコチラが、
そして二杯目のハイオクの頃には、コチラ セグロイワシの塩焼き。
今のセグロは脂がバッチリのっていて旨いです！
親方が頃合いを見て出してくれるので助かります（笑）。
ヒラメとアカイカイのお造り。
アカイカのゲソを石焼に、
自分で焼き加減を調節出来る優れもの（笑）、
自分はミデェアムレアで、
イカの焼ける香ばしい香りが・・・
この辺で日本酒にチェンジ、
「つかさぼたん」にしました。
旬なトウモロコシの掻き揚げ？？、
最後に和栗と道明寺粉の茶碗、
ウマ〜〜。
ここまでのツマミが二千円から三千円、後足りなければ黒板より御好みの一品を
注文するシステムです。
ふらっと寄っても良い感じなお店「ＨＩＤＥ’ｓ」さん、お勧めですよ！！
酒肴
ＨＩＤＥ’ｓ
静岡市葵区 横内町41-2
電話090-8186-7733
定休日 水曜日
週末の割に後半戦が静かだってもので・・・（汗）。
初めて伺っても最初の4,5品は季節の美味しいツマミが、おまかせで出て来るので
飲み物だけ注文すれば良いんですね。
まずはコチラが、
そして二杯目のハイオクの頃には、コチラ セグロイワシの塩焼き。
今のセグロは脂がバッチリのっていて旨いです！
親方が頃合いを見て出してくれるので助かります（笑）。
ヒラメとアカイカイのお造り。
アカイカのゲソを石焼に、
自分で焼き加減を調節出来る優れもの（笑）、
自分はミデェアムレアで、
イカの焼ける香ばしい香りが・・・
この辺で日本酒にチェンジ、
「つかさぼたん」にしました。
旬なトウモロコシの掻き揚げ？？、
最後に和栗と道明寺粉の茶碗、
ウマ〜〜。
ここまでのツマミが二千円から三千円、後足りなければ黒板より御好みの一品を
注文するシステムです。
ふらっと寄っても良い感じなお店「ＨＩＤＥ’ｓ」さん、お勧めですよ！！
酒肴
ＨＩＤＥ’ｓ
静岡市葵区 横内町41-2
電話090-8186-7733
定休日 水曜日
Posted by tatsuya at 00:45│Comments(6)
│その他
この記事へのコメント
先程は、ご来店有難うございました＾＾
そして早速のＵＰも有難うございました＾＾
流石親方！！
また、お邪魔させていただきます。
そして早速のＵＰも有難うございました＾＾
流石親方！！
また、お邪魔させていただきます。
Posted by ＨＩＤＥ’ｓ（ままちゃん） at 2009年10月04日 00:57
気軽に立ち寄れるお店は良いですね！
料理も良い感じです（＾＾）
食べたいな～
料理も良い感じです（＾＾）
食べたいな～
Posted by だてお
at 2009年10月04日 07:20
at 2009年10月04日 07:20ままちゃん、昨夜は御馳走様でした！
また、早く終ったら御邪魔させて頂きたいと思います（笑）。
また、早く終ったら御邪魔させて頂きたいと思います（笑）。
Posted by tatsuya at 2009年10月04日 07:41
at 2009年10月04日 07:41だておさん、毎度！
うちから歩いて1分、
今度御一緒にジャブジャブしに行きましょう（笑）。
うちから歩いて1分、
今度御一緒にジャブジャブしに行きましょう（笑）。
Posted by tatsuya at 2009年10月04日 07:43
at 2009年10月04日 07:43(￣○￣;)ｹﾞ(￣∇￣; )ｹﾞ(￣□￣;)ｹﾞ!
写真がーーーアップされてるとはーーー!!お恥かしい限りです;^_^A
写真がーーーアップされてるとはーーー!!お恥かしい限りです;^_^A
Posted by HIDE'ｓ（ままちゃん） at 2009年10月04日 12:19
ちょっとピンボケになっちゃって、
申し訳ございません（笑）。
やっと載せる事が出来て一安心（爆）！！
申し訳ございません（笑）。
やっと載せる事が出来て一安心（爆）！！
Posted by tatsuya at 2009年10月04日 12:36
at 2009年10月04日 12:36
