ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします！！
☎０５２－９６２－７４４４
手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？
2007年03月03日
今日の魚、
久しぶりに由比の定置網のアジが入荷しました。型も片身2貫に丁度良いサイズです。 由比の鯵はこの辺では、一番美味しいとされています。腹を開くと胃袋からはサクラエビが出て来ます。頭の後ろから尾びれにかけてのラインが他の所のアジよりも盛り上がっています！見て美しく、食べて美味しい鯵です！！
Posted by tatsuya at 14:31│Comments(0)
