ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします！！ ☎０５２－９６２－７４４４ 手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？

2009年03月11日

鯵水あげ完了、

船長さんが興味深い事を話してくれました、鯵が沢山網に入ると海面に泡が沢山浮いて来るそうです。それは鯛などは浮き袋の調整が上手くいかないため、腹を上に浮いて来てしまいますが、アジは浮き袋の中の空気を抜く為　大量の泡が浮かんで来るそうですよ。
注意深くみていると、海面に大量の泡が立ち始めました！！
鯵水あげ完了、


鯵水あげ完了、


アジが大量にはいっている証拠です、はたして根付きのアジ（ネコサイのアジ）は
入っているんでしょうか〜〜？？？？
鯵水あげ完了、


鯵水あげ完了、


最後の網の部分が海面近くに上がって来ました、海面は色とりどりの魚の色に染まります。
凄い光景です、初めて見る定置網漁　口はアングリ状態（笑）。
鯵水あげ完了、


次から次へとアジが船中央の水槽に、いったいどれくらい撮れたんでしょうか？
なんと、ざっと4トンほど採れました(^^)v
アジの他には　これからが旬なマダイ、
鯵水あげ完了、


今日は4キロ程の奴が、昨日は6キロの大物が入ったそうです！！
ヒラメ、スズキ、太刀魚、アオリイカ、アカイカ、スルメイカ、
鯵水あげ完了、鯵水あげ完了、鯵水あげ完了、
鯵水あげ完了、
鯵水あげ完了、

トラフグ、石鯛、サバ、etc
そしてマンボウまで獲れましたよ〜〜、伊東支部の「町田さん！！」（笑）。
鯵水あげ完了、


これだけ獲れても、漁師さん曰く「根付きアジ」はこの一匹だそうです（驚）！！
鯵水あげ完了、


鯵水あげ完了、


鯵水あげ完了、


取り合えず幻の「ネコサイの鯵」、獲ったど〜〜〜・・・
この後は久能の「葉付き生姜」を見学に、お昼前から父親の法事がある為、
自分はここで一時退却、後は御願いします！！


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Posted by tatsuya at 07:15│Comments(6) │青年部
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この記事へのコメント
早朝より、お疲れ様でした。
根つきの鯵、サイコーでした！
Posted by kiku at 2009年03月11日 20:24
あれ～っ、定置網ってこんなに穫れるのか！
本当に口、アングリだね。
由比沖でアジ狙っても釣れない訳だなぁ．．．

「ネコサイの鰺」って、どうやって見分けるんだろ？
売り物で出る事があるんだろうか？
Posted by dohira at 2009年03月11日 20:37
うぉ~~ お魚天国！そして大好きな鯵だ！

御前崎の防波堤で２時間頑張っても１０匹前後・・・

つかちゃんはギンダベラ、５０匹（＾＾；

定置網漁は凄いなぁ。
Posted by だておだてお at 2009年03月11日 21:05
kikuちゃん、お疲れ様！
途中下車してすみません、
この借りは、来週って事で・・・・（謎）。
Posted by tatsuyatatsuya at 2009年03月11日 21:17
dohiraさん、こんばんは！
実際に競りが成立しています、
とんでもない値段が付く時もあるそうです。

二、三匹釣って来い・・・（笑）。
Posted by tatsuyatatsuya at 2009年03月11日 21:21
だておさん、毎度！

やはり、本職の方々が獲る魚は、
ひと鯵も、ふたアジも違いました・・・・（涙）。

今年はハゼをやりましょう〜〜〜（笑）！！！！
Posted by tatsuyatatsuya at 2009年03月11日 21:26
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