ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします！！
☎０５２－９６２－７４４４
手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？
2010年07月07日
すし教室です(^o^)v
青年部の皆さんが、休みにも関わらず朝早くから集合しています！
一番左の方が「中部ブロックすし技術コンクール」で優勝された方です！！
左が「おだちゃん」、隣が「おおしお」くんです、おふたりともブロガーさんです！
ガンガン仕込中、レシピのミスプリを慌てて修正する参加者(汗)・・・・
シャリのあわせからダシ巻タマゴを焼いたり、鯵を三枚におろして絞めたりと
かなり本格的なしごとを参加者に強制してます。
参加された皆さんも真剣な表情でテキパキとこなしていますよ。
一番左の方が「中部ブロックすし技術コンクール」で優勝された方です！！
左が「おだちゃん」、隣が「おおしお」くんです、おふたりともブロガーさんです！
ガンガン仕込中、レシピのミスプリを慌てて修正する参加者(汗)・・・・
シャリのあわせからダシ巻タマゴを焼いたり、鯵を三枚におろして絞めたりと
かなり本格的なしごとを参加者に強制してます。
参加された皆さんも真剣な表情でテキパキとこなしていますよ。
Posted by tatsuya at 13:51│Comments(4)
│青年部
この記事へのコメント
お世話になりました。
寿司職人にはなれそうにありませんが、巻物ぐらいは家で
まきまきやってみようと思います。今日の成果を！！
握りはやっぱり親方のところで・・・・
親方、寿司組合青年部の方々ありがとうございました♪
次回も絶対参加したい～～～～です。
寿司職人にはなれそうにありませんが、巻物ぐらいは家で
まきまきやってみようと思います。今日の成果を！！
握りはやっぱり親方のところで・・・・
親方、寿司組合青年部の方々ありがとうございました♪
次回も絶対参加したい～～～～です。
Posted by あんぱんまん at 2010年07月07日 16:32
あんぱんまんさん、毎度！
本日は「すし教室」に御参加ありがとうございます！！
いきなり本格的な仕事は、チョットむりがありました(汗)。
巻物を重点的に次回はやりたいと思ってます。
本日は「すし教室」に御参加ありがとうございます！！
いきなり本格的な仕事は、チョットむりがありました(汗)。
巻物を重点的に次回はやりたいと思ってます。
Posted by tatsuya at 2010年07月07日 18:51
ネタの調達＆仕込みありがとうございました、お疲れ様でーす
Posted by まぐ at 2010年07月08日 03:24
まぐさん、お疲れ様でした。
思ったよりスムーズに行きましたね、
また御願いします。
思ったよりスムーズに行きましたね、
また御願いします。
Posted by tatsuya
at 2010年07月08日 06:20
at 2010年07月08日 06:20
