ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします！！ ☎０５２－９６２－７４４４ 手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？

2009年07月06日

毎度！

謎のエンジン不調も完治した「タロチーニさん」と「だておさん」が、
お昼にみえてくれました。






当店前で気持ちの良い吸気音とブローオフバルブを響かせて（笑）。
しかし二台とも、テラテラのピカピカですね〜〜〜。
  


Posted by tatsuya at 19:02 │Comments(6) │デルタ関係

2009年07月06日

ピンチ、

いつも使うクルマエビ、この時期が一番品薄な時でして当店が使う1キロあたり、
31〜36匹サイズが入荷しずらくなってます。
クルマエビ自体の入荷が少ないので、入荷が在る時は多少サイズが小さくても
仕入れる様にしています。



今週も梅雨空で始まりましたが、元気に営業中です（笑）。



  


Posted by tatsuya at 13:27 │Comments(8) │お鮨
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