ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします！！
☎０５２－９６２－７４４４
手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？
2008年12月29日
本マグロ、
今朝いつもの魚屋（洞江水産）に行くと、見た事も無い位の大きな
本マグロがお店の前に横たわっていました！！
ゆうに300キロ以上はあると思われる巨体は、とても魚とは思えない程。
頭だけでも楽にトロの握りが100カンは握れるかと。
頭を外した魚体でも、大人と同じ位の大きさがありました。
試しに洞江水産の岡本さんに添い寝して頂きました（笑）。
この本マグロ、既に行き先が決まっていまして当店には入荷していません。
あしからず・・・・
本マグロがお店の前に横たわっていました！！
ゆうに300キロ以上はあると思われる巨体は、とても魚とは思えない程。
頭だけでも楽にトロの握りが100カンは握れるかと。
頭を外した魚体でも、大人と同じ位の大きさがありました。
試しに洞江水産の岡本さんに添い寝して頂きました（笑）。
この本マグロ、既に行き先が決まっていまして当店には入荷していません。
あしからず・・・・
Posted by tatsuya at 23:03│Comments(0)
│お鮨
