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2009年07月23日

たぶん冷夏だな？？

約ひと月遅れで「シロギス」の入荷が安定してきました。
夏場が旬な「シロギス」、当店ではサッと塩にしてから、
皮目を湯引きした状態でお出ししています。
お造り、握りと御好みで御召上がり下さい。
たぶん冷夏だな？？


今年の夏は、多分冷夏だな・・・・・（謎）


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Posted by tatsuya at 13:03│Comments(8) │お鮨
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この記事へのコメント
先週、伊豆できあんこうが上がってきたと友達が言ってました。
海の中はまだ冬なんですかね～～
Posted by あんぱんまんあんぱんまん at 2009年07月23日 17:18
あんぱんまんさん、毎度！
黒潮がかなり沖合を流れているので、
今だ海水温が低いままだそうです。

イワシが駿河湾にあまり入っていなみたいです。
まさに海の中は今だに冬の状態ではないかと？？？
Posted by tatsuyatatsuya at 2009年07月23日 21:17
こんばんは。
今年はホントにキスが釣れません。
釣り場で海に足を浸すと震えるほど水が冷たいし。
このままシーズンが終わってしまわないかと心配です。
Posted by Ｊｕｎ at 2009年07月24日 01:28
キスが揚がらない夏は冷夏なんですか〜？
長年の勘！ですね。
Posted by ﾃﾞﾙﾀﾏﾝ at 2009年07月24日 07:56
いつもならもう梅雨明けのアナウンスがあるはずなのですが、
太平洋高気圧の勢力が今年は弱いようですね。
キスは一時期浜名湖内で爆釣の情報を聞きましたが、
海ではイマイチなんですね...
雨が続くと海も濁ってしまうので、キスも釣りづらくなります。
カラッと晴れて照り込み続かないと、釣りにも気合いが入りません。
Posted by JUNパパ at 2009年07月24日 08:06
Ｊｕｎさん、毎度！
今年の夏は最初から入荷が無く、変だな〜〜って思ってました。
海水温は依然低いままみたいです、どうなっちゃうんでしょうか？？
Posted by tatsuyatatsuya at 2009年07月24日 13:55
デルタマンさん、毎度！
そういう訳ではないんですが、夏場に入荷する魚が
姿を見せないので変だなと思ってます。

何時もなら入って来るスズキも、全然数が少ないですよ。
朝、高原に登って見る空が　まるで秋の空みたいに見えてます。
Posted by tatsuyatatsuya at 2009年07月24日 13:59
JUNパパさん、毎度！
確かにそうみたいです、此処のところの雨の影響もあるんでしょうね。
　
今年の夏は何時来るんでしょうか？？？
Posted by tatsuyatatsuya at 2009年07月24日 14:02
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