ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします!!
☎052-962-7444
手に職を付けたい方、いかがでしょうか???
2009年09月11日
本日のミナミマグロ、
凍結時の処理が良いマグロは、解凍時に良く解ります。
赤身が澄んだ色をしてますし、溶ける程に赤身が形を変えて来ます。

大西洋のクロマグロが
ワシントン条約に引っ掛かりそうですね、
コチラのミナミマグロも
何時かは取引禁止になるんでしょうね〜〜(汗)・・・
今の内に食べておきましょう(笑)。
握り、お造り、炙りと御好みで御召上がり下さい!!
赤身が澄んだ色をしてますし、溶ける程に赤身が形を変えて来ます。
大西洋のクロマグロが
ワシントン条約に引っ掛かりそうですね、
コチラのミナミマグロも
何時かは取引禁止になるんでしょうね〜〜(汗)・・・
今の内に食べておきましょう(笑)。
握り、お造り、炙りと御好みで御召上がり下さい!!
Posted by tatsuya at 13:17│Comments(2)
│お鮨
この記事へのコメント
う〜っ食いてえ
今日はバザーでフラフラざます
今日はバザーでフラフラざます
Posted by えのっぴー at 2009年09月12日 20:36
えのっぴーさん、毎度!
バザーの季節ですネ、
お疲れ様でした。
バザーの季節ですネ、
お疲れ様でした。
Posted by tatsuya
at 2009年09月12日 22:57

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