ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします！！
☎０５２－９６２－７４４４
手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？
2007年11月01日
磯カサゴ、
カサゴのいいのが目に付いたので仕込みました。
案外この磯カサゴは身じかに居る魚なんですが、魚屋さんにはあまり並ばないんです。
漁港脇のテトラポットの下などに住んでいます。子供の頃はよくテトラの間に釣り糸を
垂らして釣ったもんです。釣れて来るのは皆手のひらサイズのカサゴばかりでしたが、
その当時はかなりの大物を釣った気分でした（笑）。
Posted by tatsuya at 14:25│Comments(0)
│お鮨
