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2010年01月29日

脚フェチ、

ウチの御客様、案外「脚フェチ」な方が大勢いますよ（笑）。
身よりも「下足」の方が好きって方が沢山いらっしゃいます（爆）・・
今が旬なスミイカが入荷しています。
脚フェチ、


コチラが「脚フェチ」な方が好きなアシ（笑）。
シンプルにワサビで食べるのが一番かと。
脚フェチ、


もうひとつ、自家製の「イカの塩辛」、
脚フェチ、


その「アンヨ」がコチラ。
脚フェチ、


若干固いですが、噛めば噛む程に味わい深い「下足」です。
コチラはツメを塗って食べた方が美味しいですね。


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Posted by tatsuya at 12:02│Comments(6) │お鮨
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この記事へのコメント
初めまして～＼(^^)／
ブログの更新いつも楽しみにしてます。
これからも頑張ってくださぁい～（＾▽＾）
Posted by BAJA at 2010年01月29日 12:24
BAJAさん、初めまして。

ありがとうございます、これからも覗いて下さい。
Posted by tatsuyatatsuya at 2010年01月29日 13:29
私、脚フェチです＾＾

イカの塩辛、食べたいな～
Posted by だておだてお at 2010年01月30日 08:39
親方、ご無沙汰してます。
だておさん同様、私も脚フェチです'^'
あの歯ごたえ堪りません。
Posted by ○六 at 2010年01月30日 08:57
だておさん、毎度！
おぉ〜〜、脚フェチさんでしたか（笑）。

塩辛、おかげさまで完売しました、
また仕込んでおきます。
Posted by tatsuyatatsuya at 2010年01月30日 11:50
○六さん、毎度！

ゲソはタウリンを豊富に含んでいますから、
お酒のお供には理想的なおつまみなんです。
Posted by tatsuyatatsuya at 2010年01月30日 11:52
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