ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします!!
☎052-962-7444
手に職を付けたい方、いかがでしょうか???
2010年03月29日
メジ、
クロマグロの幼魚の「メジマグロ」が入荷しました。
メジ、シビコ、ヨコワなどの呼び名があります、
サイズはカツオとほぼ同じ位ですが、この個体はかなり脂がのっていて
大変美味しそうですよ。

お造り、握りと御好みで御召上がり下さい。
メジ、シビコ、ヨコワなどの呼び名があります、
サイズはカツオとほぼ同じ位ですが、この個体はかなり脂がのっていて
大変美味しそうですよ。
お造り、握りと御好みで御召上がり下さい。
Posted by tatsuya at 15:14│Comments(0)
│お鮨