ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします！！
☎０５２－９６２－７４４４
手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？
2010年04月22日
雨続きで乾かない・・
焼き物が少ないので、脂がバッチリのったカタクチイワシを
自家製の丸干しに造ってます。
が、
雨続きでなかなか乾燥してこない（汗）、
強制的に扇風機の風を当てて乾燥させているのですが・・・・
今週末には完成していると思われます。
自家製の丸干しに造ってます。
が、
雨続きでなかなか乾燥してこない（汗）、
強制的に扇風機の風を当てて乾燥させているのですが・・・・
今週末には完成していると思われます。
Posted by tatsuya at 13:13│Comments(2)
│お鮨
この記事へのコメント
こんにちは
朝練に行く時にボンネットの上に乗せて行けば乾くと思います
それかデルタのマフラー出口に…
いや、浄化装置が付いてないから…
クサヤになりますね(笑)
朝練に行く時にボンネットの上に乗せて行けば乾くと思います
それかデルタのマフラー出口に…
いや、浄化装置が付いてないから…
クサヤになりますね(笑)
Posted by しげちゃん農園 at 2010年04月22日 17:27
しげちゃん、毎度！
そうでうね今度試してみます、
ボンネットに固定する方が大変そうですが・・・・（笑）。
浄化装置無しは極秘ですよ（汗）・・
そうでうね今度試してみます、
ボンネットに固定する方が大変そうですが・・・・（笑）。
浄化装置無しは極秘ですよ（汗）・・
Posted by tatsuya
at 2010年04月22日 20:53
at 2010年04月22日 20:53
