ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします！！
☎０５２－９６２－７４４４
手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？
2010年11月08日
生メバチマグロ、
冷凍モノには無いモチモチとした食感と、脂がのった中トロ部文が最高ですね。
赤身も勿論美味いです、ヅケにすると更にモチモチのネチネチになります。
血合いの下のゴリゴリした身で「ネギマ」も出来ました！！
Posted by tatsuya at 10:48│Comments(0)
│お鮨
