ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします!!
☎052-962-7444
手に職を付けたい方、いかがでしょうか???
2010年11月12日
トロカツオ、
久しぶりに「戻りカツオ」と呼べる程のカツオにお目にかかりました!

何時もならコノ時期のカツオと言えば脂がバッチリのったモノが普通ですが、
此処数年は脂のノリがイマイチな鰹ばかりが目立ちます。
今回入荷したカツオは正に「戻りカツオ」と呼べる程に脂のノリが素晴らしいものでした!
何時もならコノ時期のカツオと言えば脂がバッチリのったモノが普通ですが、
此処数年は脂のノリがイマイチな鰹ばかりが目立ちます。
今回入荷したカツオは正に「戻りカツオ」と呼べる程に脂のノリが素晴らしいものでした!
Posted by tatsuya at 12:46│Comments(6)
│お鮨
この記事へのコメント
プロフィールの画像、生で目撃しました(笑)
Posted by だてお
at 2010年11月13日 07:32

カツオと思えないくらいの脂ののり方ですね...
ジュルジュル〜
あっ、それから来週の火曜日静岡出張ですのでそちらへ寄りますね...
ジュルジュル〜
あっ、それから来週の火曜日静岡出張ですのでそちらへ寄りますね...
Posted by JUNパパ at 2010年11月13日 07:41
だておさん、毎度!
そうでしたね(汗)・・
この時だておさんも居たんでした(笑)!!
そうでしたね(汗)・・
この時だておさんも居たんでした(笑)!!
Posted by tatsuya
at 2010年11月13日 12:10

junパパさん、毎度!
ほんとに凄い脂のノリでした、
召し上がった御客さんも喜んでましたよ。
火曜日ですか、了解しました。
お待ちしています!!
ほんとに凄い脂のノリでした、
召し上がった御客さんも喜んでましたよ。
火曜日ですか、了解しました。
お待ちしています!!
Posted by tatsuya
at 2010年11月13日 12:12

これんまかった!
Posted by ケイ at 2010年11月13日 16:32
ケイさん、毎度!
ありがとうございました!!
ありがとうございました!!
Posted by tatsuya
at 2010年11月13日 19:45
