ウチの弟の店で
「寿司職人見習い」を
募集しています。
仕事場は静岡ではなく、
名古屋市に在る
「すし屋の磯賢」になります。
すし屋の磯賢
愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F
寮を完備しているので、住込みが可能です。
お問合せは「前田さん」までお願いします！！
☎０５２－９６２－７４４４
手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？
2010年11月20日
ノドグロ開き、
お座敷での宴会用に「ノドグロ」の開きを仕込みました、
片身で一人前サイズが在ったので丁度よかったです。
一塩当てた後、風にあてて軽く干せば出来上がり、
脂もノリノリで美味しいと思います。
前もって御予約頂ければ、
御希望の焼き魚を御用意致します。
Posted by tatsuya at 14:17│Comments(2)
│お鮨
この記事へのコメント
上にある亀さん、でも純米か本醸造のぬる燗あたりでやりたいっすな~
インド鯵とかインドヤリ烏賊でも干してみっか…
あ、でも日本酒がない（爆）
インド鯵とかインドヤリ烏賊でも干してみっか…
あ、でも日本酒がない（爆）
Posted by さる at 2010年11月22日 01:13
さるさん、毎度！
インド鯵とかインドヤリ烏賊ですか（笑）、
魚があるだけいいですよ。
日本酒はネットで注文出来ませんかね〜〜？？
インド鯵とかインドヤリ烏賊ですか（笑）、
魚があるだけいいですよ。
日本酒はネットで注文出来ませんかね〜〜？？
Posted by tatsuya
at 2010年11月22日 16:07
at 2010年11月22日 16:07
