ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします！！ ☎０５２－９６２－７４４４ 手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？

2009年05月11日

鮎解禁まじか、

琵琶湖産の稚鮎を風干しに仕込みました、
炙っておつまみにいかがでしょうか？？



静岡市は日本で一番早い「アユ釣り」の解禁する川があります、
清水区を流れる「興津川」がそうです。
琵琶湖産の稚アユは日本の各地の川に放流されています、
天然遡上だけでは間に合わないのが現在のアユ釣りの現状ですね。
  


Posted by tatsuya at 14:05 │Comments(2) │お鮨

2009年05月11日

洗車、




目が醒めたので、泥ドロのデルタを洗ってやりました。
此処のところ乗りっぱなしで汚くなっていたので、
環境先進国のドイツでは自宅でやたらに洗車出来ないそうですネ。
好きな時に洗車出来る、日本に生まれて良かった（笑）。
  


Posted by tatsuya at 05:46 │Comments(2) │デルタ関係
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