ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします!! ☎052-962-7444 手に職を付けたい方、いかがでしょうか???

2010年06月17日

貝づくし、

女性は貝類が好きですね、
当店の常連様の中にもお二人は「貝づくし」と注文される方がいらっしゃいます。
アオヤギ、ホッキ貝、赤貝、ミル貝、アワビ、タイラ貝、小柱のラインナップ。



コチラは「貝づくし」の握り、男性はお造りで召し上がる方が多いです。
これから夏場は「アワビ」が美味しい季節になります。  


Posted by tatsuya at 12:17Comments(4)お鮨