ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉1-8-5 1F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします!! ☎052-962-7444 手に職を付けたい方、いかがでしょうか???

2008年12月14日

本日の焼き物、

小ぶりですが「シラカワ」を御用意しました。



すでに片身は売れてまして(汗)あと半分ですが、よろしかったら・・
寒い夜にコレをつまみにジャブジャブして下さい(笑)。  


Posted by tatsuya at 14:06Comments(4)お鮨

2008年12月14日

ちょこっと作業、

お昼休みに最近気になっていた、デルタのルームランプスイッチをしこしこと修理しました。
自作LEDに換えて明るくなったのは良いんですが、
スイッチ切り替え部分がまるでオモチャの様な造りでして、
接点のバネ板がへたって上手く点灯しません。
ルームランプ自体はすぐに外れるので、
チョチョイのチョイと直してみます。



解り難いですが、画像左が切り替えスイッチ。
プラのレンズを外します。
雑な造りの自作LEDランプ(笑)、レンズが厚いのでまぶし過ぎる事はありません。



切り替えのバネ板をいったん取り外し、テンションが掛かる様に十分にそらせてから、
ホットボンドで固定して出来上がり。
しっかりと止まり「カッチ、カッチ」とちゃんと切り替わる様になりました。
仕組みが簡単なので、直すのも楽で良いです(笑)。
そっりゃ〜14年も経てばダメに成るってもんでしょうか??
作業終了!!






魚仕込むのも好きですが、
この様な作業も大好きなお寿司屋さんです・・・・(汗)。
  


Posted by tatsuya at 00:33Comments(6)デルタ関係