ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします！！ ☎０５２－９６２－７４４４ 手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？

2008年12月29日

本マグロ、

今朝いつもの魚屋（洞江水産）に行くと、見た事も無い位の大きな
本マグロがお店の前に横たわっていました！！
ゆうに300キロ以上はあると思われる巨体は、とても魚とは思えない程。
頭だけでも楽にトロの握りが100カンは握れるかと。



頭を外した魚体でも、大人と同じ位の大きさがありました。
試しに洞江水産の岡本さんに添い寝して頂きました（笑）。



この本マグロ、既に行き先が決まっていまして当店には入荷していません。
あしからず・・・・  


Posted by tatsuya at 23:03 │Comments(0) │お鮨

2008年12月29日

つかもと食堂、

奇遇にも営業時間も休みも同じでして（笑）、
なかなかお店に伺うチャンスがありません。
しかし、今夜　仕事を早く切り上げた「つかもと食堂」さんが
お土産片手に御来店下さいました（皆の分まで申し訳ございませんでした）！！

いつも遠くからありがとうございます。
美味しく頂きました、来年もよろしくお願いします！
偶然にもビアルベーロ御一行様と一緒になり、
異様な雰囲気で盛り上がってしまい申し訳ございません。
来年二月が楽しみですね〜〜〜（謎）・・・




つかもと食堂
〒425-0077 静岡県焼津市五ケ堀之内１５１５-４
電話　054-629-5808  


Posted by tatsuya at 00:41 │Comments(4) │毎度！
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