ウチの弟の店で 「寿司職人見習い」を 募集しています。 仕事場は静岡ではなく、 名古屋市に在る 「すし屋の磯賢」になります。 すし屋の磯賢 愛知県名古屋市東区泉１－８－５ １F 寮を完備しているので、住込みが可能です。 お問合せは「前田さん」までお願いします！！ ☎０５２－９６２－７４４４ 手に職を付けたい方、いかがでしょうか？？？

2007年06月01日

衣替え、

今日から衣替えですね、ウチの暖簾も冬様の綿から麻の暖簾に替えました。
この暖簾にすると「あ〜〜、もう半年過ぎてしまった。」といつも思います。
この間正月をやったばかりだったのに・・・・・（謎）
  


Posted by tatsuya at 14:11 │Comments(3)

2007年06月01日

今日の仕込み、

生サクラエビが入荷、春の漁の終了がせまってます。
あと何回入ってくるやら・・・・

車エビも茹で上がりました、前回のと比べ握りに使うのに丁度いいサイズです。
これから夏に向けて車エビが品薄になるので確保が大変です。

ムギイカも出来上がり！
イカめしで是非召上がっていただきたいネタの一つです。
  


Posted by tatsuya at 13:36 │Comments(2)
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